Ø 便利店店铺自我诊断与绩效评估
商店经营的终极目标就是追求更高利润,以维系永续经营和发展。一般来客数和客单价的提升,以及费用成本的降低,是商店经营的主架构,店铺自我诊断项目就建立在二者之间取得平衡点的延伸。
一、理念上的诊断(为经营者确立“究竟要经营什么样的店?)
具体包含5个方面的内容:
(一)定位的诊断 (二)动机(目的)的诊断
(三)策略的诊断 (四)极大极小的诊断
(五)趋势掌握的诊断
二、店铺运作的诊断(在商店实际运作的诊断包括七个方面的问题):
(一)最优选址的诊断 (二)开店成功率的诊断
(三)坪数的诊断 (四)商品结构的诊断
(五)店铺布局的动线诊断 (六)店头营销的诊断
(七)商品力的诊断
三、店铺绩效评估
商店诊断所得的结果,必须确实付诸行动,才能产生具体的成效。
另外,还将向您提供在店铺管理上可以通过16个方面提升经营的16个项目的详细建议。
(一)形象的诊断 (二)一人当班的诊断
(三)营业时间的诊断 (四)组织系统的诊断
(五)客情掌握的诊断 (六)信息掌握的诊断
(七)防抢的诊断 (八)盘损管理及防止的诊断
(九)现金管理的诊断 (十)加盟系统的诊断
(十一)竞争店的诊断 (十二)订价的诊断
(十三)开张造势的诊断 (十四)督导人员的诊断
(十五)策略联盟的诊断 (十六)卫生管理诊断
※ 培训对象:连锁零售企业门店店长、店助、企业中高级管理人员。
※ 学习时间及安排:内训1天
※ 师资介绍:
许胜余:国际资深供应链与物流专家、连锁经营实务专家、华联集团总工程师、中国物流与采购联合会常务理事、中国商业联合会专家委员会委员、中国连锁经营协会零售信息技术专家组成员、上海连锁协会咨询专家、上海国际连锁经营学院教授、同济大学硕士生导师、清华大学、上海东华大学客座教授,获选中国物流十大风云人物,荣获上海连锁经营特殊贡献奖。长期从事物流和供应链管理方面的研究,主持及参与华联超市股份以及我国其他大型现代物流中心的前期规划、设计和建设等工作;他主持了上海华联超市计算机信息管理系统的开发,并成功地实现了配送中心信息管理无纸化和异地配送中心越库配送;率先将“一体化物流”、“第三方物流”和“供应链管理”等概念引进了我国物流界,对连锁经营企业有长期深入的实践,见解精辟独到。
※ 报名方式:
1、沟通需求,贵单位填写需求表,传真需求表至本公司;
2、公司确定开课时间,与贵单位电话回访并确认;
3、贵单位填写报名表,传真至本公司,本公司将回传报名表予以确认。
※ 联系方式:Tel:0731-85556398 84413078 E-mail:HL7856@163.com
Ø 连锁超市配送中心运作提升订制:点击查看详情
Ø 中小型连锁超市的转型――谈连锁折扣店经营
一、从全球最大的零售商沃尔玛宣布退出德国说起
二、连锁折扣店的战略
(一)准确定位:找准细分消费群
(二)物美价廉:品质决定销售额
(三)精打细算:低成本成就高利润
三、连锁折扣店模式在我国零售业应用的战略思路
(一)连锁折扣店模式给我国零售企业带来了新的机遇
(二)世界上成功的连锁折扣店经营模式分析
(三)连锁折扣店在我国零售业发展的战略思路
Ø 营造能使顾客产生购买欲望的卖场
一、消费者希望在我们商场里看到什么东西?
1、商品是商业企业一切活动的根源和核心。
2、商店策略和品类策略的制定
二、消费者希望在我们商场里买到什么商品?
1、消费者到超市购物是有目的性的。
2、定义品类角色
3、高效产品组合
4、货架是零售商的重要资源
三、消费者希望在我们商场里找到什么感觉?
1、消费者更注重食品健康
2、促销员和叫卖方式作用有限
3、收款台管理
4、导购指示牌管理
5、网上购物与送货上门
四、消费者希望在我们商场里得到什么服务?
1、理解顾客的期望
2、顾客购买后不要将其弃之不顾
3、有效的营销方法
Ø 超市价格形象与顾客忠诚度分析
一、顾客心目中的“门店价格形象”是怎样的?
专题一:满足顾客的基本要求
二、价格竞争是消费者最喜欢的吗?
专题二:关于商品的价格敏感度问题
专题三:价格空间理论
三、如何了解核心商圈顾客的需求?
专题四:强调整体均衡
四、如何培养忠诚顾客?
专题五:有针对性的经营策略
专题六:消费多元化与超市经营
Ø 金牌导购技术沙盘训练
适合对象: 商场/专卖店/连锁店店长、导购员及促销员等
课程介绍:
² 本课程吸取沙盘模拟精髓,跨学科融和多领域理论精华,并绝对基于销售工作存在的各种实际问题,全面解读销售本质与核心,剖析销售流程各阶段应明确的工作重点、面临的实际问题并给出完备的解决方案。
² 训练课程将大量采用销售实战案例、情景沙盘推演及案例分析等行为模拟方式让学员亲身参与学习过程,提高学员与客户的脑力沟通技巧,使其真正探询到客户思维程式。
课程大纲:
模块一:导购:企业与顾客桥梁
模块二:金牌导购职业素质模型
模块三:金牌导购基础修炼
模块四:顾客购买行为与心理分析
模块五:导购待机
模块六:接近顾客
模块七:探询顾客需求
模块八:推介产品
模块九:顾客异议处理
模块十:诱导顾客成交
模块十一:顾客关系管理
模块十二:金牌导购实战案例模拟
Ø 服饰店铺销售沙盘训练营
课程对象:服饰加盟商、商场/专卖店/连锁店店长、商场督导、导购员等。
讲课特点:课程注重理论技巧与企业实际的充分糅合,强调学员心得交流及经验分享,能启发和引导学员思路,并在寓教于乐的参与氛围中使学员逐渐改变观念、提升销售技能。
课程介绍:
² 服饰店铺是公司与顾客之间沟通的桥梁,直接关系店铺业绩与积压库存;但许多店面销售人员又最缺乏系统的门店销售与素质提升方面的培训
² 课程根据服饰店铺人员实际工作中遇到的问题,大量采用来自商场和专卖店的第一手店铺实战案例,通过小组讨论、角色情景模拟、案例分析及管理游戏等手段让学员亲身参与并分享服饰销售中的经验与教训。
课程大纲:
模块一:服饰店铺销售人员职业认知
模块二:服饰店铺销售工作规范
模块三:服饰生动化陈列技巧
模块四:顾客购买行为与心理分析
模块五:吸引顾客入店的待机技巧
模块六:延长顾客留店的接近技巧
模块七:顾问式需求探询
模块八:服饰产品生动化陈述
模块九:服饰顾客异议处理
模块十:诱导顾客成交
模块十一:顾客投诉处理
Ø “精英店长高效能辅导集训营”之一
做一个合格的连锁店长
——连锁型企业店长级梯队人才能力培养与管理训练
『课程介绍』
“精英店长高效能辅导集训营”专为连锁企业(专为专卖店连锁、便利连锁、饮食连锁等企业的单店店长开展的系统培训)设计,依照连锁企业单店实体与管理中心距离远,日常管理相对独立,单店服务品质要求越来越高,单店店长经营意识、管理水平及应变能力的要求越来越高等实际需要,进行开发。
第一阶段课程“做一个合格的店长”是以店长必备的基础管理技巧和素养为主,是店长级人员的初级培训课程,因此,店长级后备人才、准店长、新任店长、可培养的骨干人员均可以参加,但由于第一阶段课程内容的系统性好,知识与技能较为完备,故建议现任店长均参加培训。
『培训对象』连锁企业单店储备店长、新晋店长及店长级后备梯队人员
『培训时间』二天,共12小时
『课程大纲』
一、管理认识及店长角色
二、连锁服务性企业管理特点
三、店长的自我管理能力
四、工作沟通技巧
五、店长必备的管理技巧
六、如何开展一天的工作
七、互动结尾
Ø “精英店长高效能辅导集训营”之二
做一个优秀的连锁店长
——连锁型企业店长优秀店长管理效能提升
『课程介绍』
“精英店长高效能辅导集训营”专为连锁企业(专为专卖店连锁、便利连锁、饮食连锁等企业的单店店长开展的系统培训)设计,依照连锁企业单店实体与管理中心距离远,日常管理相对独立,单店服务品质要求越来越高,单店店长经营意识、管理水平及应变能力的要求越来越高等实际需要,进行开发。
第二阶段课程“做一个优秀的店长”是以提升店长的管理技能和经营素养为主的,是店长级人员的更高一级的培训课程,因此,在职店长、参加完第一阶段课程的学员及有意参加培训的准店长、新任店长、可培养的骨干人员均可以参加,第二阶段课程内容是提升和完善培训,知识与技能有更高的要求。
『培训对象』连锁企业在职店长、“做一个合格的店长”结业学员及店长级后备梯队人员
『培训时间』二天,共12小时
『课程大纲』
一、店长核心管理素养
二、领导力与员工激励
三、提高门店业绩
四、协调与组织管理
五、互动结尾
说明:课程大纲是通用版本,针对不同企业或学员对象的具体需求,课程将进行部分的调整与适应性升级!